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La prima cena al mondo che raggruppa otto chef stellati e sette celebri illusionisti. Un appuntamento irripetibile all’insegna della solidarietà per l’Ospedale MAS CTH di Hargeisa nel Somaliland.
Tag: beneficenza
Dall'incontro e la collaborazione di Spirito Contadino con Gegè Mangano ecco tre particolari ricette, diversissime fra loro ma tutte da provare.
Il “foie gras” di Marcello Trentini del Magorabin: lingue di anatra, fegatelli bruciati e gel di fragole di Marcello Trentini del ristorante Magorabin a Torino.
Tag: ricette con anatra
Tra i ristoranti in centro a Roma c’è il nuovo Seaside la sua cucina di pesce d’alta qualità. Il racconto della nostra Roberta Castrichella.
Ecco una ricetta col basilico proposta da Rosanna Marziale, in cui il verde delle foglioline si unisce a quello dei piselli.
Una ricetta fresca e leggera per gustare i prodotti di stagione come le zucchine e i fiori di zucca, presentata da Felice Lo Basso, chef del ristorante Unico di Milano.
I ravioli di pasta cotta ripieni di formaggio secondo Alfonso Caputo: dalla tradizione napoletana ecco un'altra grande ricetta.
I grissini all'olio d'oliva: una ricetta veloce di Alfonso Caputo per uno snack gustoso e artigianale. Questa ricetta dei grissini è davvero semplice!
Una nuova grande ricetta con il basilico, firmata Antonio Guida.
Una ricetta sfiziosa con la carne più amata dagli italiani, il pollo. Matteo Torretta ce lo propone in tanti modi: noi vi segnaliamo una ricetta particolare da gustare in compagnia.
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Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller -
La Zuppa Etrusca del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini -
Il riccio di mare a Tokyo: Sushi vs. Pasta con Luca Fantin e Hiroyuki Sato -
La Pizza New York Style spiegata a una pizzaiola italiana dallo chef Wylie Dufresne