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Il Brunello di Montalcino Camicia Rossa di Cinelli Colombini
Donatella Cinelli Colombini festeggia l’Unità d’Italia con un Brunello di Montalcino 2006 Camicia Rossa, dedicato a Giuseppe Garibaldi.
Vini naturali? Il Renosu 2006 delle Tenute Dettori
Da Dettori 2006 a Renosu 2006: il mondo dei vini naturali si impreziosisce delle Tenute Dettori. Ce lo racconta direttamente Alessandro Dettori.
Videointerviste ai grandi chef italiani: Chicco Cerea
Video-intervista a Enrico “Chicco” Cerea.
Metodo Simonit&Sirch per i vini della Valtellina
La Scuola Italiana di Potatura della vite apre le porte alla Valtellina.
Identità Golose 2011: intervista a Ciccio Sultano
Video-intervista allo chef siculo del Duomo di Ragusa.
Identità Golose 2011: intervista a Niko Romito
Video-intervista al grande chef del ristorante Reale di Rivisondoli.
La cipolla: quell’intenso aroma che solletica
Scopriamo insieme le molte varietà di cipolla che l’Italia coltiva!
Il vini italiani Casavyc
L’azienda Casavyc, immersa nella Maremma toscana, tra vigneti e oliveti, e il suo Morellino di Scansano.
Identità Golose 2011: intervista ad Andrea Berton
Video-intervista allo chef del Trussardi alla Scala, Andrea Berton.
Identità Golose 2011: intervista a Davide Scabin
Video intervista all'eclettico chef del Combal.zero, Davide Scabin.
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