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Due i nuovi tre stelle, cinque i nuovi due, in totale 395 ristoranti premiati.

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Un menu eclettico, perfetto racconto del percorso evolutivo tra Giappone, Italia e le culture di tutto il mondo. I sei piatti resteranno poi in carta, ruotando ogni settimana fino a metà dicembre.

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Enrico Bartolini e Davide Boglioli firmeranno la tradizionale cena placée per cinquecento ospiti con un menu che rende omaggio a Giuseppe Verdi, nelle iconiche e sontuose sale della Società del Giardino.

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Lo chef patron del Ristorante Trequarti - Val Liona (VI), eletto nuovo Presidente della compagine italiana, succede a Filippo Saporito alla guida dell’Associazione.

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Villa Làrio accoglie la “cucina leggera ed essenziale” del noto chef comasco che dopo 20 anni torna nella sua terra natìa.

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Gruppo Aimo e Nadia, lancia per la prima volta il premio “Aimo e Nadia per i giovani”.

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L’apprezzato maestro napoletano, uno dei primi innovatori del mondo della pizza, sbarca a Roma con un ambizioso progetto che unisce gusto ed eleganza, accoglienza ed artigianalità.

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Il 16 ottobre, alle 19:30, l’executive chef del ristorante Michelin Il Sereno Al Lago di Torno (CO) Raffaele Lenzi sarà protagonista di una Cena Super Solidale.

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by Carlo Spinelli

Tra i ristoranti a Parigi, il Rino restaurant di Giovanni Passerini sta spopolando per il concetto di bistronomia. Ma qual è la storia di Giovanni Passerini?

Tag: ristoranti a parigi, rino restaurant, giovanni passerini, bistronomia

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Il 9 e 10 ottobre l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani celebrerà i 30 anni con un evento itinerante e un convegno con relatori di spicco nazionali e internazionali.

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