Chef
I Grandi Chef Italiani raccontati tramite interviste, incontri, approfondimenti, foto, e anche dalla loro stessa voce.

by
Il 2 Maggio, al Palazzo Dogana di Foggia alle ore 11:00 nella “Sala della Ruota”, si è tenuto un evento di grande rilevanza per il panorama gastronomico locale e regionale. Sotto il patrocinio della Provincia di Foggia con altre autorità, è stata presentata l'Associazione Chef del Mediterraneo, un'iniziativa fortemente voluta dai migliori chef della Provincia di Foggia.
Tag:

by
C’è sentimento nello scoprire la ricchezza culinaria del nostro territorio nel condividere con centinaia di persone la passione per il cibo nello stare assieme e sostenere concretamente una buona causa nello scoprire la creatività di grandi chef italiani e internazionali nel brindare consapevolmente degustando eccellenze enologiche.
Tag:

by
Al Passalacqua la Chef stellata porterà la sua cucina per riscrivere i versi di una nuova esperienza gastronomica, rendendo omaggio alla grande tradizione.
Tag:

by
Il pastry chef riceverà l'onoreficenza come Cavaliere dell’Ordine al merito della Repubblica Italiana.
Tag:

by
Giancarlo Perbellini sbarca oltre manica ed è il nuovo executive chef del brand specializzato in pasta fresca.
Tag:

by
Giovedì 22 febbraio apre a Catania il ristorante Coria degli chef Francesco Patti e Domenico Colonnetta.
Tag:

by
Lo chef è tornato nella sua città, Roma, per guidare la cucina di INEO, il ristorante fine dining dell’Anantara Palazzo Naiadi Hotel.
Tag:

by
È uscito per Slow Food Editore un libro su i miti, i maestri, gli allevi protagonisti della storia della cucina.
Tag:

by
Due i nuovi tre stelle, cinque i nuovi due, in totale 395 ristoranti premiati.
Tag:

by
Un menu eclettico, perfetto racconto del percorso evolutivo tra Giappone, Italia e le culture di tutto il mondo. I sei piatti resteranno poi in carta, ruotando ogni settimana fino a metà dicembre.
Tag: