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by Redazione italiaSquisita in

2500 km di territorio verde in cui le alte colline si trasformano in vette innevate. Tra le valli e nei borghi della Valtellina, l’enogastronomia è un tesoro vivido e ricco oggi più che mai: formaggi, vini, pizzoccheri, mele e bresaola DOP compongono una gamma di sapori che fa da perfetto sottofondo al paesaggio in continua evoluzione durante il viaggio.

Tag: turismo enogastronomico, regione lombardia, ricette pizzoccheri, pizzoccheri, ristoranti in Valtellina, vini valtellinesi, vini della valtellina, Valtellina Turismo, prodotti Valtellina

by Guido Rizzuti in Grandi Ricette

Grandi chef e grandi ricette: ecco la ricetta dello chef Antonio Borruso del Gimmy's Restaurant ad Aprica (SO).

Tag: pizzoccheri, Grandi Ricette, grandi chef

by Redazione Inglese in Homepage

The great Gianfranco Vissani offers a tasting menu low cost: signature recipes pizzoccheri based, sea-bass and dark chocolate with pistachios

Tag: starred restaurants, recipes vissani, pizzoccheri, pistachios, dark chocolate fondue, chef vissani, bass

by Redazione italiaSquisita in Chef

Il grande Gianfranco Vissani propone un menu degustazione low cost: ricette d’autore a base di pizzoccheri, branzino e cioccolato fondente ai pistacchi

Tag: vissani cuoco, ristoranti stellati, ricette di vissani, pizzoccheri, pistacchi, fonduta, cioccolato fondente, chef vissani, branzino