Chef
MATIAS PERDOMO
CONTRASTE
RICETTE
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5 paste non paste di Matias Perdomo - Ristorante Contraste -
Trippa Caviale e Ostriche di Matias PerdomoUn brodo di trippa di baccalà va ad abbracciare nel piatto... -
Glaciazione aromatica al gin tonic e granchio reale dell'Alaska di Matias PerdomoUna stalagmite di acqua aromatizzata al gin tonic che...
NEWS
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Presentata la Guida Identità Golose 2018E' online l'undicesima edizione della Guida ai ristoranti... -
Ischia Safari, il viaggio nel gusto continua!Si riapre dal 17 al 19 Settembre la caccia grossa ai... -
Una serata nella cucina di Matias Perdomo di...L’intruso è chi si trova indebitamente in un luogo, in un...
