Ambasciatori
ENRICO CRIPPA
PIAZZA DUOMO
Tre Stelle
RICETTE
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I ravioli in un ristorante 3 stelle Michelin con Enrico Crippa - Piazza Duomo*** -
Agnolotti del plin al sugo d'arrosto: la ricetta originale di Enrico Crippa e Dennis Panzeri -
Torta di Mele -
L'insalata 21-31-41 di Enrico CrippaInsalate, erbe aromatiche, fiori e germogli: Enrico Crippa... -
Uovo al tartufo di Enrico CrippaSotto una leggera sfoglia realizzata con coste bianche, lo... -
Tagliolini al tartufo bianco di Enrico CrippaNella versione realizzata da Enrico Crippa, i tagliarini...
STORIE
NEWS
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Piazza Duomo: terzo migliore ristorante...A Barcellona si è tenuta la cerimonia di consegna dei premi... -
La Cena dei Mille torna a ParmaTorna la Cena dei Mille con Enrico Crippa e Chicco Cerea:... -
Alba by Enrico Crippa: il nuovo capitolo a DohaLo chef tristellato è stato scelto dalla famiglia Ceretto...
Piatti
IN EVIDENZA
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Il Paris-Brest di Angelo Musa al Plaza Athénée di Parigi -
Spaghetti alla Nerano in un ristorante 2 stelle Michelin di Nerano con la famiglia Mellino -
La Quiche Lorraine in un ristorante Michelin francese con Massimo Tringali - Ristorante Armani* -
Il minestrone ligure con lo chef Ivano Ricchebono - The Cook*