Ambasciatori
ENRICO CRIPPA
PIAZZA DUOMO
Tre Stelle
RICETTE
-
I ravioli in un ristorante 3 stelle Michelin con Enrico Crippa - Piazza Duomo*** -
Agnolotti del plin al sugo d'arrosto: la ricetta originale di Enrico Crippa e Dennis Panzeri -
Torta di Mele -
L'insalata 21-31-41 di Enrico CrippaInsalate, erbe aromatiche, fiori e germogli: Enrico Crippa... -
Uovo al tartufo di Enrico CrippaSotto una leggera sfoglia realizzata con coste bianche, lo... -
Tagliolini al tartufo bianco di Enrico CrippaNella versione realizzata da Enrico Crippa, i tagliarini...
STORIE
NEWS
-
Piazza Duomo: terzo migliore ristorante...A Barcellona si è tenuta la cerimonia di consegna dei premi... -
La Cena dei Mille torna a ParmaTorna la Cena dei Mille con Enrico Crippa e Chicco Cerea:... -
Alba by Enrico Crippa: il nuovo capitolo a DohaLo chef tristellato è stato scelto dalla famiglia Ceretto...
Piatti
IN EVIDENZA
-
Agnolotti del plin al sugo d'arrosto: la ricetta originale di Enrico Crippa e Dennis Panzeri -
Come fare i 10 formati di pasta fresca ripiena più iconici d'Italia con il Pastificio Ratanà -
La besciamella in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio - Taillevent** -
L'omelette in un 3 stelle Michelin francese con Donato Russo - Mirazur***