Ambasciatori
ALESSANDRO NEGRINI E FABIO PISANI
IL LUOGO DI AIMO E NADIA
Due Stelle
RICETTE
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Il Roast Beef di Alessandro Negrini e Fabio Pisani -
Amare, tre volte alla Birra Blanche di Erbers -
Spaghetti aglio, olio e peperoncino di Alessandro NegriniAglio rosso di Nubia e Peperoncino Cayenna, sono i due... -
Maccheroni Monograno Felicetti MATT al ragù di mostarde e pecorino sardo stravecchio -
”Red Carpet” - Fragole profumate di Tortona, pomodori e petali di rosa con fiocchi di panna fresca alla menta-cioccolato -
Pere mentali -
Ossobuco alla milanese -
Crema Bruciata d'Acqua di Alessandro Negrini, Fabio Pisani e Mario PeqiniUno strato ghiacciato di acqua di sorgente nasconde al suo... -
Ossobuco alla milanese di Alessandro NegriniIl tradizionale ossobuco alla milanese preparato per noi da...
STORIE
NEWS
IN EVIDENZA
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Dietro le quinte di una delle carbonare più iconiche di Roma con la famiglia Roscioli -
Riso alla cantonese in un ristorante 3 stelle Michelin cinese a Hong Kong (con tributo culinario) -
Il pane di Matera: la ricetta originale del panificio Perrone con Angelo Sacco e Vitantonio Lombardo -
La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini