Video Ricette
Spaghetti ai gamberi: la ricetta di Alessandro Negrini e Lorenzo Pesci
Una ricetta all'apparenza semplice che racchiude tecnica, equilibrio di sapori e contaminazioni mediterranee. Nel cuore di Milano, gli chef Alessandro Negrini e Lorenzo Pesci presentano gli spaghetti ai gamberi di Voce Aimo e Nadia.
Dello stesso chef
-
La Zuppa Etrusca del ristorante Michelin Il Luogo di Aimo e Nadia con Alessandro Negrini -
Il Roast Beef di Alessandro Negrini e Fabio Pisani -
Amare, tre volte alla Birra Blanche di Erbers -
Spaghetti aglio, olio e peperoncinoAglio rosso di Nubia e Peperoncino Cayenna, sono i due... -
Maccheroni Monograno Felicetti MATT al ragù di mostarde e pecorino sardo stravecchio -
”Red Carpet” - Fragole profumate di Tortona, pomodori e petali di rosa con fiocchi di panna fresca alla menta-cioccolato -
Pere mentali -
Ossobuco alla milanese -
Crema Bruciata d'AcquaUno strato ghiacciato di acqua di sorgente nasconde al suo... -
Ossobuco alla milaneseIl tradizionale ossobuco alla milanese preparato per noi da...
TUTTO SU
In collaborazione con
IN EVIDENZA
-
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina -
Zuppa Inglese: la ricetta definitiva dello chef Jacopo Malpeli - Osteria del Viandante* -
Risotto all'astice blu dello chef Gianfranco Pascucci | Al Porticciolo* -
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller