Redazione italiaSquisita

Dal 14 al 17 aprile 2016 in quattro piazze del centro storico di Foggia, al via la 3^ edizione di "Libando, viaggiare mangiando" sul tema Urban food.
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Air Dolomiti, la Compagnia aerea italiana del Gruppo Lufthansa, porta ad alta quota i sapori di "Fish&Chef", l’appuntamento dedicato ai prodotti del Garda e in particolare al pesce di lago, in programma in alcune delle più belle località del Benaco.
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Anche quest’anno ritorna Festa a Vico, l’evento cult della costiera organizzato dallo Chef Gennaro Esposito di Torre del Saracino a vico Equense.
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by Redazione italiaSquisita in Chef
La Fiorida di Mantello si appresta a scrivere nuove pagine della sua storia,iniziata dal sogno di valorizzare ed attualizzare gli aspetti emozionali, di gusto e salute propri della tradizione agricola valtellinese attraverso le potenzialità di un’azienda agricola modernamente concepita.
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In questo ultimo periodo sono davvero tante le aperture di ristoranti gourmet a Milano, nonostante l’effetto Expo sia ormai finito.
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In occasione dell’anniversario dei 50 anni di attività, i tristellati fratelli Cerea di Brusaporto, in provincia di Bergamo, si preparano per una nuova avventura a Singapore.
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Sergio Mei, uno dei portavoce della cucina italiana nel mondo, sarà alla direzione della cucina del Boscolo Milano, proponendo agli ospiti menù d’eccezione all’insegna dell’alta cucina e della tradizione.
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A Milano in Via Lecco il 12 aprile aprirà la Trattoria Trombetta: la filosofia di Giancarlo Morelli applicata al concetto di trattoria.
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Massimo Bottura è stato uno dei relatori dell’ultimo MAD Symposium, il congresso internazionale che lo scorso 3 Aprile ha valicato per la prima volta i confini danesi per prendere luogo al Sydney Opera House.
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