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by Redazione italiaSquisita in Chef

Felice Lo Basso è lo Chef stellato scelto dal TownHouse Hotels per aprire il Ristorante Felix Lo Basso, al quinto piano in Piazza Duomo 21 a Milano.

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by Redazione italiaSquisita in Ristoranti

È l'Osteria Francescana di Massimo Bottura il miglior ristorante al mondo per il 2016. Terzo nel 2014, secondo l'anno scorso, primo quest'anno.

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by Redazione italiaSquisita in Prodotti di qualità

Sempre alla ricerca di nuove scoperte in giro per il mondo, Longino & Cardenal è orgoglioso di portare nel panorama gourmet dell’alta ristorazione e gastronomia un nuovo ingrediente altamente innovativo e sensazionale: il Plancton Marino.

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by Redazione italiaSquisita in Prodotti di qualità

È stato celebrato nel tempio del gusto italo-newyorkese di Milano, il ristorante Ricci, il mondo Hellmann’s e le sue iniziative dedicate ai food lovers, in occasione del suo arrivo in Italia.

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Situato nel cuore di Brera a Milano, Pacifico è composto da tre diverse zone - un Pisco Bar, un ristorante ed una lounge privata – il ristorante offre molteplici possibilità per lasciarsi trasportare dai suoi sapori e dai suoi ambienti.

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by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Radici del Sud 2016 è il festival dedicato al vino autoctono meridionale che si svolge a Bari fino a lunedì 13 giugno. La serata conclusiva è aperta al pubblico e, durante la grande festa, verranno offerti 420 vini in libera degustazione insieme alla cucina degli osti e chef migliori del sud Italia.

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by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Il "Festival delle Cucine" è uno storico appuntamento che si terrà fino al 10 giugno nella Corte dell'Antica Trattoria Ballotta di Torreglia (Padova), ai piedi dei Colli Euganei.

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by Redazione italiaSquisita in Chef

“Con piacere ed orgoglio vi comunico che parteciperò alla stesura del programma del nuovo Istituto Professionale di Stato per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Cornaredo” queste le parole di Davide Oldani.

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by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Professione Cuoco è il progetto di Unilever Food Solutions che propone a chef professionisti un ricco calendario di iniziative e appuntamenti con docenti esperti per approfondire i nuovi trend della moderna ristorazione.

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