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Aprirà il prossimo 28 giugno, a Minori, il nuovo locale “Sal De Riso Costa d’Amalfi”, l’unico in Costiera amalfitana gestito direttamente dal noto pasticcere di Minori.

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4 giorni di grande festa, spettacoli, musica e cibo gourmet con le pizze di Gabriele Bonci e lo street food Baladin per festeggiare i 30 anni del mondo Baladin, i 20 anni del birrificio Baladin e l’inaugurazione del nuovo impianto di produzione.

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Mancano pochi giorni al taglio del nastro dell’evento “I 5 Sensi – Uniti per De@Esi 2016”, ideato e organizzato dallo Chef stellato del Ristorante I Portici di Bologna Agostino Iacobucci, che si svolgerà a Ozzano dell’Emilia (BO) il 26 e 27 Giugno 2016 presso la Tenuta Palazzona di Maggio.

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Gino Sorbillo, il più celebre esponente della pizza napoletana, aprirà due locali a New York, il primo a Little Italy e il secondo a Union Square e, anche sul fronte italiano, ci sono importanti novità.

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Alla Cascina Cattafame a Ospitaletto, in provincia di Brescia, grazie alla cooperativa sociale Fraternità Impronta, vengono ospitati adolescenti di età compresa tra i 14 e 20 anni in situazione di forte disagio.

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Alessandro Salvatore Rapisarda, chef del Ristorante Café Opera di Recanati, vince la finale italiana del S.Pellegrino Young Chef 2016 e il prossimo ottobre rappresenterà l’Italia alla Gran Finale.

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Il 16 giugno inaugura a Milano il ristorante Lume. Inserito in un contesto di archeologia industriale, si trova all’interno della ex fabbrica Richard Ginori, in Via Giacomo Watt 37, zona Naviglio Grande.

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I Pastifici riuniti nel Consorzio della Pasta di Gragnano Igp si trasferiscono per un giorno, il 28 giugno, sulla spiaggia di Nerano, lungo la costa delle Sirene, per una serata di pasta e cucina mediterranea che dà il benvenuto all’estate.

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