Ambasciatori
ENRICO CRIPPA
RICETTE
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I ravioli in un ristorante 3 stelle Michelin con Enrico Crippa - Piazza Duomo*** -
Agnolotti del plin al sugo d'arrosto: la ricetta originale di Enrico Crippa e Dennis Panzeri -
Torta di Mele -
L'insalata 21-31-41 di Enrico CrippaInsalate, erbe aromatiche, fiori e germogli: Enrico Crippa... -
Uovo al tartufo di Enrico CrippaSotto una leggera sfoglia realizzata con coste bianche, lo... -
Tagliolini al tartufo bianco di Enrico CrippaNella versione realizzata da Enrico Crippa, i tagliarini...
STORIE
NEWS
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Bob Noto: il documentario sul rivoluzionario...“Bob Noto: The World's Finest Palate”, un viaggio alla... -
Piazza Duomo: terzo migliore ristorante...A Barcellona si è tenuta la cerimonia di consegna dei premi... -
La Cena dei Mille torna a ParmaTorna la Cena dei Mille con Enrico Crippa e Chicco Cerea:...
Piatti
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Cappon magro: l'insalata di pesce più preziosa con Ivano Ricchebono -
Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
Olive all'ascolana: la ricetta originale dell'osteria ascolana Ophis con Daniele Citeroni -
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
