Tra cucina piemontese, contaminazioni internazionali, pizza, dolci e mixology, "Fermento in Langa 2026" celebra il gusto e la convivialità con una grande festa di beneficenza.

Una nuova tappa nel viaggio di ItaliaSquisita attraverso le grandi identità gastronomiche italiane: il 19 ottobre arriva BolognaSquisita, la nuova festa dedicata alla cucina, alla convivialità e ai protagonisti del territorio (con una sorpresa da Oltreoceano).

La 48ª edizione rinnova la sfida globale: raddoppiano i top buyer, cresce l'export del gelato artigianale e il Vietnam debutta come Guest Country.

Tra le architetture moresche del Lido, un racconto di accoglienza e di gastronomia regionale d'Italia.

Al Roma Bar Show, il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena racconta un incontro ormai consolidato con la mixology contemporanea.

Mulino Caputo diventa fornitore ufficiale e farina ufficiale della 38ª America’s Cup, portando l’eccellenza della tradizione partenopea nel grande appuntamento velico internazionale.

Da oltre quattro secoli, le grandi botteghe italiane raccontano il gusto attraverso salumi, conserve, specialità regionali e prodotti d’eccellenza, trasformandosi in autentici templi della gastronomia.

Dal 18 al 20 settembre, la Boutique Giusti di Piazza Grande si trasforma in Art Hub con un’installazione firmata dallo street artist modenese Drew Nori.

SIGEP Meets the World fa tappa a Ho Chi Minh: il Vietnam si prepara a essere protagonista a Rimini, tra crescita del Foodservice, cultura del caffè e nuove opportunità per il Made in Italy.

Quattro tappe per condividere un orizzonte culinario comune fatto di eccellenza, passione e amicizia, dal 9 settembre 2026 al 18 febbraio 2027.

Un progetto che unisce pasta, energia e territorio in un circuito virtuoso, trasformando risorse locali e scarti di lavorazione in nuova energia per la Val di Fiemme.

Una serata-evento tra protagonisti della gastronomia e impegno sociale a sostegno della Fondazione Specchio dei tempi.

Stefano Secchi e una squadra di chef internazionali ciceroni di un percorso tra sapori, artigiani e paesaggi dell’Emilia-Romagna, con una speciale missione solidale e una serata irripetibile in partnership con ItaliaSquisita.

Da Nerano a nuove destinazioni: la famiglia Mellino entra nel Gruppo Romeo e porta la cucina di Quattro Passi verso un nuovo capitolo tra alta gastronomia, ospitalità di lusso e valorizzazione del territorio.

Due protagonisti della cultura dell’ospitalità italiana scelgono di unire le proprie identità per costruire un nuovo progetto di lungo periodo.