Ristoranti

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Pizza e piatti stellati di Gennaro Esposito e Francesco Martucci compongono la proposta del nuovo ristorante in centro a Firenze.

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Non più trattoria ma osteria. Il noto chef già a capo dei fornelli di Trippa a Milano si lancia in una nuova attività con vineria e cucina.

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Affacciato sull'incantevole Piazza Unità d'Italia, si presenterà rinnovato e contemporaneo, ma senza dimenticare la storicità del luogo che lo ospita.

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Piacenza merita un viaggio: da Filippo Chiappini Dattilo, Isa Mazzocchi e Daniele Repetti, tre grandi cuochi contemporanei che, tra ricordi, gusti e aneddoti, sveleranno tutto il buono che si annida da quelle parti, specialmente in autunno.

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"Questo è il mio quartiere!" ... a zonzo con Francesco Apreda

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Si scende dal treno e già sul piazzale si è proiettati in un mondo a parte. I ponti e le calle strette e tortuose che svelano ogni momento la commuovente bellezza di questa città. Il nostro itinerario procede ad un ritmo che ognuno di noi farà suo, che ci condurrà tra le delizie gastronomiche della laguna.

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Siciliano di nascita, classe 1991, dopo una lunga formazione nelle più grandi cucine europee decide di tornare in patria nella sua amata Sicilia.

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Una passione per i sapori dell'Asia e i vegetali rendono la sua cucina un elogio al benessere.

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Celebrare i prodotti artigianali della tradizione con ingredienti di primissima qualità e con un immancabile tocco artistico.

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Una crew di giovani, guidati dallo chef veronese, celebrano la Valpantena, teatro di un nuovo progetto ambizioso.

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