Prodotti di qualità
Gli innumerevoli prodotti tipici del nostro Paese valorizzati da approfondimenti ad hoc mirati a studiarne le proprietà, gli usi in cucina, le migliori qualità. Alla scoperta dei sapori locali grazie alla guida e ai consigli dei nostri grandi chef.
Teo non smentisce il suo concetto di reinterpretazione degli stili e la predilezione per la contaminazione con le spezie.
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Il dolce pasquale è un omaggio alla ricetta di famiglia con un tocco di sperimentazione.
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Un complesso di gallerie e grandi volte, realizzate attorno al suggestivo cuore centrale della fine del 1600.
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Due famiglie accomunate dalla identica passione per il vino e da una costante tensione all’innovazione: la famiglia Marzotto e la famiglia Sanna lavorano insieme per portare con maggior forza nel mondo i prodotti della Sardegna, in particolare i suoi nobili vitigni: Vermentino, Carignano del Sulcis e Cannonau.
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Lunedì 28 agosto ha aperto ufficialmente la birreria con hamburgheria nell’area partenze dell’Aeroporto di Torino, in uno spazio situato oltre i controlli di sicurezza.
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L’estate è l’occasione ideale per organizzare con gli amici e i propri cari grigliate al mare o in montagna e dare vita a una “rimpatriata gastronomica”. Longino & Cardenal, azienda che da quasi 30 anni è il punto di riferimento per la ristorazione di qualità, è lieta di offrire alcuni spunti per soddisfare queste esigenze, senza però dimenticare la connotazione gourmet che da sempre contraddistingue il marchio.
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Cambio di look per “Le Tonde”, la collezione di Aceto Balsamico di Modena IGP creata da Enzo Manicardi nel 1980: quattro aceti dal gusto rotondo e armonico perfetti per aggiungere un tocco gourmet anche alle più semplici ricette di tutti i giorni.
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Dalla mietitura al pane ospiti di Antonio Cera per scoprire un pezzo di Puglia e di tradizioni da salvare. L’Evento Nazionale del Pane è nato in Puglia su intuizione di Antonio Cera, il fornaio economista ha deciso di tornare nella sua terra, San Marco in Lamis, in provincia di Foggia, per occuparsi, insieme alla sua famiglia del Forno Sammarco.
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