Prodotti di qualità
Gli innumerevoli prodotti tipici del nostro Paese valorizzati da approfondimenti ad hoc mirati a studiarne le proprietà, gli usi in cucina, le migliori qualità. Alla scoperta dei sapori locali grazie alla guida e ai consigli dei nostri grandi chef.
Da ieri l’aperitivo da Grandi Chef si può gustare anche a casa: per la prima volta e in esclusiva, Tartuflanghe porta in Italia il marchio “La Cala” di Albert Adrià, un vasto assortimento di prodotti per aperitivo nato da un’idea originale del grande chef catalano.
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Unilever Food Solutions presenta la Desserts Collection Carte d’Or, la proposta di ricette e spunti per dessert originali, in linea con le ultime tendenze nel mondo dei dolci, nata dalla collaborazione tra gli Chef professionisti Unilever Food Solutions a livello globale.
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Nel 1997 un arrembante Teo Musso decide che è il momento di dare una sterzata decisa alla sua nascente attività di birraio: avrebbe messo in bottiglia la sua creatura più prestigiosa la SUPER BALADIN! Da allora molta birra, ehm, acqua è passata sotto i ponti ma la SUPER beh… è sempre la SUPER! Come festeggiare allora un traguardo così emblematico nella storia del Birrificio Baladin e in generale della birra artigianale italiana?
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Moët Ice Impérial è il primo champagne creato per essere bevuto esclusivamente on the rocks. La più innovativa Champagne tasting experience che unisce piacere, freschezza e lo spirito libero dell’estate. In spiaggia, su un rooftop o by the pool, Moët Ice Impérial è tornato ed è pronto a risvegliare i sensi… summer rocks! Moët Ice Impérial trasforma in pura emozione le giornate di sole con gli amici nelle location più chic del mondo.
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Unilever Food Solutions presenta la Desserts Collection Carte d’Or, la proposta di ricette e spunti per dessert originali, in linea con le ultime tendenze nel mondo dei dolci, nata dalla collaborazione tra gli chef professionisti Unilever Food Solutions a livello globale.
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Dopo il successo natalizio, prosegue anche per Pasqua la collaborazione con lo chef stellato Davide Oldani, che ha realizzato per Galup la Colomba POP riassumendo in un’unica creazione tutti i principi della sua cucina.
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“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” è il proverbio che più di ogni altro racchiude in sé le molteplici possibilità di celebrare questa festa tradizionale che ogni anno segna l’inizio della bella stagione. Non solo un momento di condivisione e convivialità con la propria famiglia, ma anche per celebrare l’arrivo della Primavera. Longino & Cardenal – azienda che da quasi 30 anni è il punto di riferimento per la ristorazione di qualità - presenta idee esclusive per valorizzare al massimo le proposte culinarie per questo speciale periodo dell’anno.
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La Polvere d’Olio, fino a oggi utilizzata solo nelle cucine dei grandi chef, sarà a disposizione di tutti gli appassionati per creare piccoli capolavori.
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Il 20 marzo 2017 a Vicenza è stato approvato all’unanimità dai caseifici produttori soci il Piano di Regolazione dell’Offerta del formaggio Asiago per il triennio 2017-2019. Importanti novità sull’esportazione e sul rafforzamento nel mercato dell’ Asiago DOP.
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Cantina Tramin si presenta all'appuntamento di Vinitaly, dal 9 al 12 aprile alla Fiera di Verona, con l'annata 2015 della linea Selezione. Da due anni a questa parte i vini bianchi di punta dell'azienda alto atesina – Stoan Bianco, Unterebner Pinot Grigio e Nussbaumer Gewürztraminer - vengono lanciati a 15 mesi dalla vendemmia per consentire una fase più prolungata di affinamento sui lieviti fini e un'ulteriore sosta in bottiglia.
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