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by Nicola Sprelli in Chef
Ristoranti a Bologna: il napoletano Agostino Iacobucci approda ai Portici e porta con sé la migliore cucina campana, creando una fusione con quella emiliana.
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Tra le ricette di alta cucina vi offriamo la ricetta del babà napoletano dello chef Agostino Iacobucci del ristorante La Cantinella di Napoli
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Le interessanti leggende intorno al babà, al peposo e al tiramisù
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