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Fra i frutti tipici da gustare a settembre ci sono i fichi: lo chef Francesco Apreda ha scelto proprio loro come simbolo di questo mese per il menu dell'Hassler di Roma, improntato su un unico protagonista declinato dall'antipasto al dolce.
Gli chef Francesco Apreda e Luigi Taglienti insieme per un "viaggio culinario" tra tradizione e innovazione.
Tag: hassler roma
Al Palazzetto dell’Hassler Roma si riunisce l’alta cucina di Roma e dintorni per festeggiare il 150° anniversario dell’Unità d’Italia.
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