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Le ricette dello chef Paolo Sari del Monte-Carlo Beach hanno guadagnato la prima stella Michelin 100% biologica.

Tag: stella michelin ecocert, stella michelin biologica, stella michelin, stella ecocert, Paolo Sari, Monte-Carlo Beach, Elsa Monte-Carlo, Elsa, ecocert, cucina biologica, cibo biologico, biologico

by Redazione italiaSquisita in Ristoranti

Nel giardino di una dimora seicentesca in Franciacorta lo chef Alessandro Cappotto ha realizzato uno spazio rural-chic, che fornisce eccellenti materie prime per la cucina e accoglie gli ospiti del ristorante in un suggestivo salotto vegetale.

Tag: Villa calini, cucina creativa, biologico

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

In contemporanea a TuttoFood: BtoBIO Expo - World Organic Trade, il biologico certificato in Fiera a Milano.

Tag: vegan, prodotti biologici, cucina vegetariana, chef stellati, biologico