Ricette
![](/files/chunks/54c9f3cefb5ab9717700612d/photo-max_54c9f855fb5ab96dd70006b1.jpg)
Crostata alle fragole con crema di mandorle e crema pasticciera
Questa volta ci siamo intrufolati nella cucina de Il Pellicano a Porto Ercole per filmare l’abile pastry chef Nicola Di Lena intento a preparare una vera delizia dell’alta pasticceria! Tra le ricette con fragole, ecco dunque la preparazione, passo per passo, della strepitosa “Crostata alle fragole con crema di mandorle e crema pasticciera”.