Fiori di zucca

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NODA KOTARO

- Pizza Gourmet - Stefano Sforza - Acqua di chef 2016
- NODA KOTARO
  
  Spaghetto di patate, burro e alici
- Cavatelli farciti di fiori di zucca, ragù di vignarola, gamberi rossi e stringata

Altri ingredienti della famiglia Fiori

Viole caramellate
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Funny - gelato alla viola, mousse di lamponi e pepe rosa, strudel alle spezie
Viole
- Fiori
Rosa, infuso
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Consistenze di riso… (E rose)
Rosa, bocciolo secco
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Baccalà con salsa di topinambur e rosa
Rosa canina
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Pomodori, fragole e menta
- ”Red Carpet” - Fragole profumate di Tortona, pomodori e petali di rosa con fiocchi di panna fresca alla menta-cioccolato
Rosa
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Consistenze di riso… (E rose)
- Mousse di sambuco, parfait alla rosa e profumi di viola e lavanda
Rabarbaro
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Pere mentali
Petali di viola
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- La sfera di gambero rosso
- Mousse di sambuco, parfait alla rosa e profumi di viola e lavanda
Nasturzio
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- M'ama non m'ama
- Black-alà, patate nere, essenza di finocchio e levistico
Fiori di sambuco
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Mousse di sambuco, parfait alla rosa e profumi di viola e lavanda
Fiori di lavanda
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Mousse di sambuco, parfait alla rosa e profumi di viola e lavanda
Fiori di Hibiscus
- Fiori
Fiori di finocchio
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Hamburger di cinghiale con mele croccanti al rosmarino
Fiori di finocchietto
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Piedino di Nero Casertano, brodo di funghi e aceto di lamponi
Fiori
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Gnocchi di cipollotto con capperi di tarassaco, giardino di erbe spontanee
Capperi
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Aguglia e Pomodoro
- Paccheri di riso e mais con ricciola limoncella, capperi, olive nere e pomodorini di Alfonso Caputo
Boccioli di rosa
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Baccalà con salsa di topinambur e rosa
- Pere mentali
Biancospino
- Fiori
Ricette di Grandi chef
- Riso al distillato di erbe di montagna e carpaccio di salsiccia

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