Ambasciatori
GAETANO TROVATO
ARNOLFO
Due Stelle
RICETTE
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Pappardelle al Coniglio: Originale vs. Gourmet con Gaetano Trovato -
Zuppa di cipolle: originale (Carabaccia) vs. gourmet con Gaetano Trovato - Arnolfo** -
I ravioli in un due stelle Michelin toscano con Gaetano Trovato - Arnolfo** -
I ravioli di Gaetano Trovato -
Scaloppa di fegato d’anatra, melone, aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia -
Piccione Nostrano: Petto e Coscio con Fave di Cacao tostaste -
Bitter cioccolato, frutto della passione e ginger
STORIE
NEWS
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DIT’UNTO 4° Festival del mangiar con le maniCibo di strada e grandi chef stellati s'incontrano a Villa...
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Riso alla cantonese in un ristorante 3 stelle Michelin cinese a Hong Kong (con tributo culinario) -
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La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini