Redazione italiaSquisita

La prima installazione artistica luminosa nei vigneti di Famiglia Cecchi
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Due ristoranti italiani nella top ten europea di La Liste
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Dopo tanti mesi passati sui campi di accoglienza a causa del terremoto del Centro Italia (il campo mensa di Torrita di Amatrice è ancora operativo), il Dipartimento Solidarietà ed Emergenze della Federazione Italiana Cuochi diretto da Roberto Rosati, in collaborazione con FederCuochi Lazio, l’Associazione Amici della Caritas e il coordinamento di protezione civile Fe.P.I.Vol, con il prestigioso patrocinio della Camera dei Deputati, realizzeranno venerdì 16 dicembre alle ore 20.30 presso la Casa di Accoglienza Caritas “Villa Glori” a Roma il “Galà della Solidarietà per Amatrice”.
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Il senso dell’ “avere tempo” per fare le mille cose che vorremmo e per “gustarci” i sapori più buoni e i momenti più belli, ci appare confinato in un passato lontano, che la modernità sembra averci sottratto: spesso il pensiero della dolcezza, delle cose genuine, dei profumi che sanno di buono ci riporta ai ricordi dell’infanzia. Noi Filippi abbiamo voluto custodire quei ricordi fatti di profumi e di tradizione: è la storia della nostra famiglia, dell’esperienza e dei sacrifici, ma anche della riconoscibilità di sapori legati al territorio.
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Carlo Cracco sbarca per la prima volta all'estero. Precisamente a Mosca, all'interno dell'hotel 5 stelle Lotte della capitale russa. Nessun compromesso per avvicinarsi ai gusti del Paese ospite, vera e pura cucina italiana.
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Tutto pronto per la nuova edizione delle Cene galeotte, iniziativa unica nel suo genere che da oltre dieci anni fa della Casa di Reclusione di Volterra (PI) un luogo di integrazione e solidarietà attraverso cene aperte al pubblico in programma dal 16 dicembre 2016 all'11 agosto 2017, realizzate dai detenuti con il supporto di chef professionisti.
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Rational è stata scelta come vincitrice assoluta dell’ Manufacturing xcellence (MX) Award a Berlino, l’azienda è stata anche scelta come vincitrice della categoria “Logistica e Gestione di Rete”. Il vincitore viene scelto da una giuria di esperti che assegnano il premio alle aziende per il loro “servizio eccellente”.
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La famiglia Alajmo, già proprietaria dei ristoranti Le Calandre, La Montecchia a Padova, del Caffè Stern a Parigi e del Grancaffè & Ristorante Quadri in Piazza San Marco, in collaborazione con il famoso interior designer Philippe Starck, annuncia l’apertura di AMO. L’elegante ristorante veneziano situato nell’atrio del rinnovato T Fondaco dei Tedeschi, il primo centro commerciale di lusso a Venezia.
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Dopo il successo dell’edizione zero nel gennaio 2016, quest’anno CARE’s, in programma dal 22 al 25 gennaio, riunirà chef internazionali (30 da 6 continenti e 16 nazioni), professionisti della ristorazione, giornalisti e imprenditori per un confronto su sostenibilità, cura del territorio, tutela dell’ambiente e soprattutto etica, ha voluto spingersi oltre.
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Un’atmosfera natalizia, resa ancora più autentica dal primo freddo di stagione, ha accompagnato i golosi venuti a percorrere il tour napoletano per la quinta edizione dell’evento “I Dolci delle Feste dei grandi interpreti, by Mulino Caputo”.
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