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Orecchiette con le cime di rapa di Antonio Guida
Lo chef pugliese presenta la più classica delle ricette della sua terra: le orecchiette con le cime di rapa. Dall'impasto fino alla produzione delle orecchiette, Guida illustra anche diversi accorgimenti utili per realizzare alla perfezione la ricetta.
Pax 2
INGREDIENTI
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