Cime di rapa

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    Orecchiette con le cime di rapa di Antonio Guida
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    Maccheroni 100% grano saraceno con calamari e cime di rapa di Antonio Zaccardi
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  • Ravioli di pasta di cavolo nero, farciti di cavolo nero e guanciale, ragù di piccione, crema d’aglio dolce e “aria” al mandarino
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