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Pastiera Napoletana di Sabatino Sirica
Il celebre dolce napoletano di pasta frolla realizzato da uno dei più importanti maestri pasticceri campani. Sabatino Sirica ci mostra passo dopo passo come realizzare una perfetta pastiera napolatana con crema e canditi, proprio come vuole la tradizione.
La ricetta di uno dei dolci napoletani della tradizione pasquale più amata, non solo nel sud d'Italia. Scopriamone i segreti con un pasticcere tra i più importanti e riconosciuti di Napoli, il maestro Sabatino Sirica.
Ripieno
Preparazione pasta frolla
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