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Il risotto ai gamberi di Chicco e Bobo Cerea - Da Vittorio***
Enrico e Roberto Cerea tornano su ItaliaSquisita per presentare in anteprima un risotto tutto dedicato alla Liguria. Accostamenti insoliti, grandi materie prime, e la giusta dose di simpatia sono gli ingredienti alla base del risotto ai gamberi creato dai fratelli Cerea per il nuovo DaV Mare di Portofino.
Scopri la biografia e tutte le ricette di 🔗ENRICO E ROBERTO CEREA
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