Il cornetto più famoso d'Italia della leggendaria Farmacia Del Cambio di Torino

Uno dei dolci più discussi e immortalati d'Italia, il cornetto cubico creato nel laboratorio della Farmacia del Cambio, e la sfera, nuovissima invenzione euclidea del team dell'antica pasticceria torinese. Lo chef Matteo Baronetto e la giovane pasticciera Giorgia Mazzuferi raccontano passo dopo passo come realizzare il più discusso lievitato della pasticceria contemporanea.