Strumenti e Attrezzature
Gli "attrezzi del mestiere", gli oggetti indispensabili per un grande chef, con approfondimenti tecnici e pratici.
by
L’azienda guiderà tutti gli appassionati in una questa nuova edizione del festival dedicato alla pizza.
Tag:
by
Combinare fattori di interesse tra ristoratori e clienti ripartendo dal design delle cucine.
Tag:
by
Parte il progetto di Ooni che mira a diventare un punto di riferimento per tutti i pizza-lovers.
Tag:
by
Da sempre iVario, l’apparecchio multifunzione di Rational, si distingue per l’ampia gamma di utilizzi possibili che lo rende flessibile e ideale per sostituire la maggior parte dei sistemi di cottura tradizionali.
Tag:
by
Un’offerta enogastronomica di alta qualità per gli operatori del settore e di fornitori scelti a portata di smartphone.
Tag:
by
Come far fronte alla scarsa disponibilità delle materie prime e componenti dovuti all’instabilità del mercato globale?
Tag:
by
Un'occasione per tutti gli appassionati dell'arte bianca: realizzare in casa una pizza come un vero professionista!
Tag:
by
Malgrado il difficile contesto internazionale nel settore Horeca, cresce la gamma consumer al di sopra di ogni aspettativa.
Tag:
by
Capire da dove arriva il cibo, la qualità, la produzione è essenziale per consumatori di oggi. Ma anche la cucina professionale deve dare il suo contributo consapevole all'ambiente. Rational fa un passo avanti e mostra quanto possano essere sostenibili le attrezzature, grazie alla funzione per la pulizia del forno combinato iCombi Pro.
Tag:
