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by Redazione italiaSquisita

Ieri abbiamo provato per voi il menu proposto da Moreno Cedroni, 2 stelle Michelin, nel ristorante di Identità Expo fino a domenica 7 giugno.

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Le proposte gourmet del castello di Velona Resort, Thermal Spa & Winery, relais a cinque stelle a Montalcino, nel cuore della Val d’Orcia, firmati dallo Chef Executive Dario Abbate.

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by Redazione italiaSquisita

In Alta Badia la grande novità dell’estate 2015 sono le GourMete, quattro itinerari gourmet a tema, all’insegna delle creazioni dei migliori chef internazionali.

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by Redazione italiaSquisita

JW Marriott Venice Resort & Spa, un indirizzo cinque stelle recentemente inaugurato sull’Isola delle Rose a Venezia.

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by Redazione italiaSquisita

La Montecchia è il ristorante Green della famiglia Alajmo, nuovo passo verso l’obiettivo aziendale di evolversi in azienda ecosostenibile nel prossimo triennio.

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by Redazione italiaSquisita

In occasione dell’inizio dell’Expo, lo chef stellato Vito Mollica diventa il nuovo Executive Chef al Four Season Hotel Milano.

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by Redazione italiaSquisita

Mercoledì 1 aprile 2015 è stato presentato a Milano “Identità Expo”, un evento di alta cucina d’autore all’interno dell’Esposizione Universale.

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by Roberta Castrichella

‘Al Pont de Ferr di Milano’ ha un nuovo chef: Vittorio Fusari. Cambio di guarda nel famoso ristorante milanese, che vede l’ingresso nelle sue cucine dello chef lombardo classe 1953, al fianco di Maida Mercuri nella conduzione del noto ristorante. A dare l’annuncio della grande novità è proprio Vittorio Fusari che in una lettera aperta (riportata di seguito), spiega le motivazioni e gli obiettivi di questa nuova avventura Al Pont de Ferr.

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Marco Stabile dell'Ora d'Aria di Firenze alla guida italiana dei Jeunes Restaurateurs d’Europe.

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