Appuntamenti
Gli appuntamenti, aggiornatissimi, del mondo dell'eccelenza italiana a tavola, gli incontri, gli eventi, i momenti da non perdere.
Il 15 gennaio 2011 a Roma è “Wellness Day in Cucina”: prima la pratica al ristorante La Locomotiva e poi la teoria all’Hotel Excelsior.
Tra gli eventi enogastronomici a Milano, lunedì 17 gennaio 2011 al The Hub Hotel lo chef Sandro Mesiti cucina in abbinamento alla birra 32 Via Dei Birrai.
Alla cantina Beato Bartolomeo da Breganze è di scena il “Matrimonio perfetto in cantina”
Un laboratorio di scrittura creativo-culinaria al Puerto de Libros a Milano
In occasione delle celebrazioni del centenario Trussardi il Ristorante Trussardi alla Scala si trasferisce a Firenze per offrire alla città un'esperienza irripetibile di alta cucina. Appuntamento il 13 gennaio presso la Stazione Leopolda.
I corsi della Scuola Italiana di Potature della Vite, che si svolgeranno a gennaio e febbraio 2011 nelle 7 principali regioni vinicole italiane saranno in diretta web
Un piatto di lenticchie per la Casa famiglia dell’associazione “I bambini di Betania” a Tortoreto
Il miglior risotto alla milanese? Si può mangiare all'Osteria Magenes a Barate di Gaggiano (MI). Complimenti a Dario Guidi e famiglia!
“Cooking. Percorsi con i re della cucina. Tra tecnologia e food experience”, l’evento di BE-MA editrice al SIA GUEST, quest’anno ha esplorato tutti gli aspetti innovativi legati al mondo della ristorazione e dell’hotellerie
17 gennaio 2011: il pesto genovese sarà il protagonista della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International day of Italian Cuisines)
IN EVIDENZA
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Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina -
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Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller