Corso di scrittura tra saperi e sapori

Sembra scontato ma, probabilmente, non tutti ci fanno caso: in gran parte delle opere letterarie, in percentuali diverse, il riferimento alla sfera del cibo è una costante, vuoi perché è essenziale per il nutrimento, vuoi perché riporta la mente a momenti di spensieratezza infantile, vuoi perché è un ottimo soggetto a cui dedicare delle Odi, vuoi perché può creare situazioni grottesche e divertenti. Dal Boccaccio a Proust, alle più recenti invenzioni romanzesche, la gastronomia è presente e spesso assurge ruoli principali nelle dinamiche delle storie narrate. Da questa constatazione è nata una bella iniziativa che prenderà avvio a Milano, presso la libreria Puerto de Libros di Via Antonio Pollaiuolo 5, a partire dal 22 gennaio 2011. Per tutti gli appassionati di letteratura e gastronomia, sarà possibile coniugare i due interessi partecipando a “Sapori letterari”, il ghiotto corso di scrittura creativa gastronomica ideato e condotto dalla scrittrice Loredana Limone. Il laboratorio consiste nello svolgimento di sei incontri durante i quali si esplorerà una selezione di testi di autori più e meno noti (Proust, Lampedusa, Joyce, Tabucchi, Calvino, Allende, ecc.), estrapolandone la parte gastronomica su cui si svolgono le esercitazioni di scrittura creativa. Alla fine di ogni incontro verrà suggerita un’esercitazione (testo gastro-umoristico, racconto alla marinara, sviluppo di metafora culinaria, canzone mangereccia, parodia poetico-gastronomica, cibogramma) da svolgere autonomamente e da presentare successivamente al gruppo di intellettuali gourmet, insieme a un facoltativo assaggio del piatto narrato, creando così, con letture e commenti, uno stimolante confronto collettivo. Gli incontri si terranno con cadenza quindicinale il sabato, dal 22 gennaio al 2 aprile 2011, dalle ore 16 alle 18. Ulteriori informazioni e iscrizioni direttamente in libreria, chiamando il 3663268638 o inviando una e-mail all’organizzatrice, Stella Santini Giorgianni: stella.santini@alice.it