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Inaugurata a Rimini la 36esima edizione del Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali a Rimini. Boom di presenze per la fiera dei record!
Il 21° Congresso JRE si è svolto lunedì 24 marzo, al Relais Franciacorta, nella storica cantina Guido Berlucchi, presentando novità e l'associato 2014 Paolo Trippini.
Paolo Trippini sognatore e talentuoso quanto basta per imbracciare le redini del ristorante “Trippini”, aperto dal nonno Giuseppe nel 1963. Concreto e modesto valorizza le tradizioni culinarie dell'Umbria.
Tag: paolo trippini, cucina umbra
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