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by Claudio Colombo in Ristoranti

La Trattoria del Nuovo Macello dedica i primi tre giovedì di luglio a celebrare il capolavoro della cucina ligure: il Cappon Magro. A realizzarlo unendo ingredienti di mare e di terra saranno gli chef Giovanni Traversone e Marco Tronconi.

Tag: marco tronconi, Cappon Magro

by Redazione Inglese in Homepage

The Tavern Nuovo Macello in Milan, via Lombroso 20, faces the Milanese cuisine in a light, engaging and pleasantly titillating way.

Tag: nuovo macello milan, milanese cuisine, milan restaurants, marco tronconi

by Carlo Spinelli in Ristoranti

La Trattoria del Nuovo Macello a Milano, in via Lombroso 20, affronta la cucina milanese in modo leggero, accattivante e piacevolmente solleticante.

Tag: trattorie milano, trattoria gourmet, ristoranti milano, nuovo macello milano, marco tronconi, cucina milanese