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by Claudia Tiberti in Prodotti di qualità

A Seregno, nei dintorni di Milano al di là della "frontiera" monzese, si trova una gelateria artigianale di altissima qualità, che da sempre tra i gusti più estrosi fa rientrare anche il gelato salato.

Tag: migliori gelaterie artigianali di Milano, gelato salato, gelaterie artigianali, albero dei gelati

by Redazione italiaSquisita in Prodotti di qualità

Barbara Demartin ci racconta Giancarlo Timballo, pioniere del gelato salato in Italia, che ha saputo valorizzare la collaborazione con l’alta cucina dei più grandi chef.

Tag: giancarlo timballo, gelato salato, gelato artigianale, gelateria fiordilatte