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Il 13 e il 20 novembre 2016 torna nel borgo di Serrapetrona (MC) l’appuntamento che celebra l’unicità di un vitigno e invita a scoprire un territorio incantevole.

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Open Baladin Fest è un festival dei birrai e della birra artigianale italiana con un tema dedicato per ogni edizione e con un unico filo conduttore: promuovere la cultura della birra artigianale italiana.

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Tradizione, cultura, naturale associazione nel mondo al prodotto “Pizza”, questi gli elementi che fanno di Napoli la location ideale per il Napoli Pizza Village che, anche quest’anno, sarà ospitato dal suggestivo e celebre lungomare di Via Caracciolo.

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Devastata dal terremoto del 24 agosto, Amatrice è da sempre conosciuta per la ricetta della pasta all’amatriciana. Tanti chef stellati sono subito scesi in campo per dare un contributo alla popolazione terremotata, con uno dei piatti simbolo della cucina italiana.

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Trecento tonnellate di pasta per circa 375.000 pasti sono state servite in 45 giorni. Questo il grande impegno che ha visto collaborare Pastificio Di Martino di Gragnano e la mensa per i poveri “Gastromotiva RefettoRio”, allestita nel quartiere Lapa di Rio de Janeiro dalle associazioni Food for Soul e Gastromotiva degli chef Massimo Bottura e David Hertz in occasione delle Olimpiadi 2016.

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by Redazione italiaSquisita in Strumenti e Attrezzature

In estate sboccia la voglia di freschezza e semplicità in tavola. Ed ecco che da Villeroy & Boch – Hotel & Restaurant Division fiorisce Blossom, una nuova linea in Premium Bone Porcelain.

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Celebrazioni per il primo percorso enoturistico italiano: 120 chilometri complessivi che si addentrano e si inerpicano lungo le Rive da Conegliano a Valdobbiadene.

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Unilever Food Solutions diventa partner ufficiale della Federazione Italiana Cuochi (FIC): un accordo che pone al centro la figura dello Chef e una proposta di contenuti e strumenti utili alle sue esigenze.

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Appuntamento il 5 agosto, nei prati del Sass Dlacia, con La Dolomitica, il picnic in quota più glamour dell’estate.

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Immaginatevi un luogo in cui l’arte è dappertutto, tra le crepe del pavimento, tra le foglie degli alberi che ombreggiano i tavoli sobriamente apparecchiati e nelle stanze interne tra un’istallazione e un oggetto di design.

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