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ll 1° agosto presso i "Giardini del Pomodoro San Marzano DOP" in Contrada Faricella a Sarno (Sa) la cooperativa agricola Danicoop organizza il primo “Pomodoro San Marzano Day”.

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Lo chef stellato Massimo Spigaroli insegna a coltivare “a metro zero” nel suo giardino di ortaggi all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR).

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by Redazione italiaSquisita in Grandi Ricette

Pietro Parisi, il cuoco campano dei “boccaccielli”, conquista il Premio Street Food da chef 2017 del Gambero Rosso.

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Giunti alla seconda edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, quest'anno si terrà a Parma il 25 luglio dalle ore 20.30 in Piazza Garibaldi.

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È Salvatore Gabbiano, della pasticceria “Gabbiano Dulcis in Pompei”, ad essersi aggiudicato il primo posto nel corso del pastry contest “San Gennà - Un dolce per San Gennaro”.

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Si alza il sipario sulla prima edizione estiva della più importante rassegna enogastronomica del nordest che si terrà dal 22 al 24 luglio a grado.

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by Redazione italiaSquisita in Ristoranti

Tempo di una nuova inaugurazione per Misha Sukyas con il suo nuovo ristorante “La Cave” dedicato al pesce e in particolare ai frutti di mare.

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by Redazione italiaSquisita in Libri

“Alla scoperta del gusto italiano” è l'omaggio del Gastronauta a cinquanta eccellenze artigianali gastronomiche italiane con indirizzi, consigli e approfondimenti.

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Terra di Sardegna, spiagge bianche, natura selvaggia, persone uniche con le loro tradizioni, la loro lingua, le loro particolari espressioni.

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I libri e il vino. Le bambine e il Pranzo. La piazza e il Borgo. La bocca, la testa e il cuore. Organi in moto per “Il libro possibile”, il festival dedicato alla lettura di Polignano a mare che si fa uno e trino aprendo la scena all’intelligenza alimentare.

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