Redazione italiaSquisita

Unilever Food Solutions presenta la Desserts Collection Carte d’Or, la proposta di ricette e spunti per dessert originali, in linea con le ultime tendenze nel mondo dei dolci, nata dalla collaborazione tra gli Chef professionisti Unilever Food Solutions a livello globale.
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Dal 20 al 27 maggio l’importatore e distributore genovese Velier, leader nel mondo dei distillati e dei vini naturali, è protagonista a Venezia con una settimana ricca di eventi, degustazioni e cene.
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Milano, torna il più importante congresso internazionale di alta Pasticceria.Il 22 e 23 maggio, presso il Marriott Hotel di Milano (via Washington 66) va in scena l’appuntamento internazionale che chiama a raccolta i più autorevoli maestri pasticceri e pastry chef del mondo.
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Riedel Crystal è lieta di annunciare che il nuovissimo decanter Amadeo Double Magnum Rainbow sostiene la Elton John AIDS Foundation attraverso un’edizione limitata di 50 pezzi prodotti e venduti in tutto il mondo, che permetterà al marchio austriaco di devolvere alla Fondazione un ricavato di 25,000 Euro.
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Il 27 e 28 maggio a Reggio Emilia un grande evento per la ricostruzione di Norcia. La solidarietà è un sentimento che assume le forme più diverse. Può diventare un abbraccio, un sorriso, un dono. Oppure trasformarsi in tanti piatti deliziosi. The Good Food è un grande evento solidale che, come tante buone idee, nasce a tavola.
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by Redazione italiaSquisita in Chef
Con la Torre Eiffel illuminata sullo sfondo, l’executive chef del ristorante LUME Luigi Taglienti ha vinto ieri il premio “Best New European Restaurant” presso l’elegante Maison Blanche di Parigi.
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Ad Alba, nel cuore delle Langhe e Roero, territorio Patrimonio UNESCO, nasce l’Accademia Bocuse d’Or Italia presieduta da Enrico Crippa, chef tristellato del ristorante Piazza Duomo di Alba, e diretta da Luciano Tona. La sua missione è formare e preparare il Team Italia che sfiderà l’Europa alla selezione di Torino 2018 e il resto del mondo alla finale di Lione 2019.
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A Cena con il Maestro è il primo di una serie di grandi eventi diffusi sul territorio di East Lombardy - Regione Europea della Gastronomia 2017 ed è l’invito che Cremona rivolge a chi vuol essere protagonista di una serata unica in cui, per la prima volta, sfilano sul palco i migliori prodotti e i più rappresentativi chef del territorio Cremonese, interpreti di un magico ensamble gastronomico che coniuga tradizione e creatività alla scoperta della migliore offerta della Lombardia Orientale.
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by Redazione italiaSquisita in
In occasione della fiera Tuttofood 2017 di Milano dedicata al food & beverage, le aziende della Food Valley parmense “Terre Ducali” e “Parma is” hanno portato il meglio del proprio portfolio di prodotti tra salumi, piadine e succhi di frutta.
Tag: prodotti di qualità

Il cibo come veicolo di interazione e integrazione: un pretesto per entrare laddove solitamente si trovano barriere fisiche o mentali, porte chiuse, ovvero nell’intimità delle persone, per ascoltarle e capirle al di là di stereotipi e preconcetti. Questo il punto di partenza che lunedì 19 Giugno 2017 animerà la terza edizione della cena gourmet + Stelle – Sbarre, iniziativa nata per sostenere economicamente i progetti promossi dall’Associazione Sapori Reclusi già attiva dal 2014 nel carcere di Saluzzo.
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