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Fiasconaro ha voluto omaggiare il Piemonte presentando a Tuttofood 2017 il suo nuovo panettone gourmet “Marron Noir” firmato dal mastro pasticcere Nicola Fiasconaro.

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Come annunciato in gennaio in Alta Badia, l'evento di Norbert Niederkofler e Paolo Ferretti è arrivato a Salina e per tre giorni animerà l'isola eoliana in un magico gemellaggio intorno ai temi della sostenibiità, del rispetto della natura e di una cucina etica e del territorio.

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Gli appassionati di enogastronomia hanno già fissato in agenda la data: la quindicesima edizione di Festa a Vico è in programma dal 4 al 6 giugno e nessuno vuole perdersi il tradizionale appuntamento con i circa 400 cuochi invitati nel comune apripista della costiera sorrentina da Gennarino Esposito, lo chef due stelle Michelin della Torre del Saracino, vero "motore" della manifestazione.

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Da giovedì 1 fino a domenica 4 giugno ritorna a Borgorose il Birra del Borgo day, il grande evento estivo dedicato alla birra nato per celebrare il compleanno del birrificio, quest’anno il dodicesimo. Tra le tante novità una proposta gastronomica tutta da scoprire.

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Dettagli essenziali, proporzioni armoniche, un'estetica elegante e audace: una splendida new entry che rende onore all'universo KitchenAid richiamando con le sue linee morbide il primo e storico Robot da Cucina Artisan.

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In occasione della fiera Tuttofood 2017 di Milano dedicata al food & beverage, i fratelli Alemagna hanno presentato “Cioccolato Gourmet” un nuovo brand di cioccolato artigianale pensato per GDO

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Lo dicono anche gli esperti, la colazione è il pasto più importante della giornata. Anche nella frenetica Milano, fatta di grattacieli e antichi palazzi, è bene fermarsi qualche minuto per fare colazione.

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Proseguono con grande successo gli appuntamenti con l’Alta Cucina firmati S.Pellegrino Sapori Ticino 2017: Le Soste, che in questa undicesima edizione ospita nelle più prestigiose location del Canton Ticino, da Lugano ad Ascona fino a Mendrisio, alcuni degli chef stellati dell’Associazione per regalare emozioni culinarie all’insegna dei sapori mediterranei. Tra le serate da non perdere le cene gourmet e alcuni eventi speciali per tutti i palati.

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Longino & Cardenal, azienda che da quasi 30 anni è il punto di riferimento per la ristorazione di qualità, ha organizzato il 16 maggio, un’importante serata di fundraising presso il ristorante InGalera, situato all’interno del carcere di Bollate. L’intero ricavato della cena è stato devoluto ad “abc la sapienza in tavola”, cooperativa sociale ONLUS di cuochi, camerieri e soci interni ed esterni alla casa di reclusione del carcere di Bollate.

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In occasione della fiera Tuttofood 2017 di Milano dedicata al food & beverage, “Rustichella d’Abruzzo” ha presentato la nuova linea di farine e Paccherini alla Frutta.

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