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maestri della cucina italiana, attraverso una personale rivisitazione della famosa Amatriciana, dedicheranno il loro lavoro a dare un contributo concreto: aiutare materialmente l'istituto alberghiero di Amatrice, paese devastato dal sisma.

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Percorsi tra gusto e natura lungo i sentieri delle colline vinicole lombarde.

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Internazionalità, formazione e business. Tre direttrici storiche per SIGEP, il salone del dolciario artigianale organizzato da Italian Exhibition Group, che da sabato 20 a mercoledì 24 gennaio 2018, alla fiera di Rimini, saranno ulteriormente battute, partendo dagli eventi a carattere internazionale, cuore pulsante della manifestazione. Ecco allora quelli del settore gelateria.

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Massimiliano Scotti della gelateria Vero Latte di Vigevano proclamato miglior gelatiere d’Europa col gusto ‘Il mio primo vero latte’. Si aggiudica la finale dopo aver vinto la tappa di Milano.

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Un corso pratico, veloce ed efficace per apprendere le varie sfumature dell'arte della pizza e dei suoi topping. Il direttore scientifico del nuovo Corso Professionale di Pizzeria Contemporanea è Simone Lombardi, maestro pizzaiolo di DRY Cocktails & Pizza a Milano.

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Ebrusco – 18 settembre 2017, Franciacorta celebra i cinquant’anni della denominazione d’origine controllata DOC con un convegno organizzato presso l’Hotel Alberata, proiettando il futuro di Franciacorta da qui al 2027.

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Come ogni anno, le novità che KitchenAid presentate ad Homi sono all’insegna del colore: quale? Il più audace ed elegante tra tutti: il nero! In occasione di questo appuntamento irrinunciabile, il Brand americano ha proposto il nuovo Robot da Cucina Black Tie, un’inedita versione dell’iconico elettrodomestico KitchenAid, rigorosamente in edizione limitata.

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