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Il giovane chef di Casa Leali si è aggiudicato l’ambito titolo di “Chef Emergente d’Italia 2018”, premio conferito annualmente a un solo Chef d’Italia.

Tag: ristoranti lago di garda, lake garda restaurants, lake garda, prodotti tipici garda, guida ristoranti gambero rosso, gambero rosso restaurant guide, il gambero rosso, guida gambero rosso

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In occasione della presentazione della Guida I Ristoranti d’Italia de l’Espresso 2018, la Maison Pommery ha riconosciuto ancora una volta i valori della grande cucina, proprio perché riassumono esperienze sensoriali complete ed esaltanti.

Tag: champagne, gourmet, guida espresso

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Introduzione di importanti novità nei punteggi assegnati, i 40anni della guida festeggiati con i "cappello d'oro" che rendono onore ai ristornati che hanno lasciato il segno nella cucina italiana.

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Il ristorante Seta di Mandarin Oriental, Milan è entrato a far parte della guida Les Grandes Tables du Monde 2018. L’annuncio, avvenuto il 17 ottobre 2017 a New York, rende onore al costante impegno di Chef Antonio Guida e la sua brigata, che sin dall’apertura nel 2015 offrono al pubblico una proposta culinaria ricercata e ineguagliabile, da subito riconosciuta e apprezzata anche dai migliori critici internazionali.

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Questa edizione 2917 ha visto trionfare Gabriele Del Carlo. Le prove sostenute comprendevano un abbinamento cibo/vino/bevande/chef, novità in un Concorso di sommellerie professionale. Ogni chef ha preparato una ricetta alla quale il finalista ha dovuto abbinare la bevanda che meglio esaltasse le caratteristiche della ricetta stessa.

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by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

In occasione della settima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti si terrà per la prima volta a Milano un Mercoledì da Vignaioli, 14 cene in 14 diversi ristoranti, in collaborazione con AIS e il ristorante PanEvo. L’appuntamento è il 25 ottobre.

Tag: food, appuntamenti milano, wine, vino

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Caffè Milani, da sempre cultore del buon caffè, propone ad Host un'anteprima per l’Horeca: Espresso System Milani, la soluzione perfetta dedicata ai locali con volumi non elevati di servizio, per la realizzazione di espressi di qualità.

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Mandarin Oriental e lo Chef due stelle Michelin Antonio Guida sostengono “Ristoranti Contro la Fame” per la lotta alla malnutrizione, con una speciale raccolta fondi a cui partecipano i migliori Chef da tutto il mondo.

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Si è aperto ufficialmente l’Anno Accademico 2017/18 di ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

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L'autunno è arrivato e ItaliaSquisita ha preparato una festa per celebrare la stagione più amata dai gourmet di tutto il mondo.

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