Italiasquisita Redazione
In programma degustazioni, incontri, cene gourmet e la Fashion Wine Walk. Il 6 e 7 giugno torna anche il Porto Cervo Food Festival con eccellenze agroalimentari e grandi chef italiani
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Le Strade della mozzarella 2015 si chiudono a Paestum, protagonista la ristorazione d'autore ed i prodotti d’eccellenza che raccontano il Made in Italy di qualità.
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Quando cento anni di design incontrano sette grammi di ottimo caffè non può che nascere un progetto emblema dell’eccellenza italiana.
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Hausbrandt presenta Colomba Delice, nella ricetta esclusiva firmata da Iginio Massari, un prodotto simbolo di bontà e bellezza per le tavole più esclusive durante le festività pasquali.
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Marco Stabile dell'Ora d'Aria di Firenze alla guida italiana dei Jeunes Restaurateurs d’Europe.
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Davide Oldani ha discusso il suo caso aziendale ad HEC Paris insieme agli studenti del Master of Science in Strategic Management, nell’ambito del corso di “Strategia nei Settori Creativi”.
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Alle eleganti atmosfere degli anni ‘50 si ispira il mood di Terrazza12, raffinato lounge bar al decimo piano di The Brian&Barry Building San Babila.
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I 10 comandamenti per un cuoco secondo Gualtiero Marchesi. Ecco il decalogo del maestro della cucina italiana.
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Per gli appassionati di cocktail, il Mio diventa location di lezioni di cocktail.
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Cucinare un salmone intero in un ristorante Michelin norvegese con Andrea Selvaggini - Savage*