Opening Terrazza12 @ The Brian&Barry Building

La drink list ha un’ispirazione internazionale: oltre ai grandi classici della mixology, 12 signature cocktail inediti, creati appositamente per Terrazza12 e per accompagnare la cucina di “Asola”, il ristorante al nono piano del Building che ha come protagonista lo Chef Matteo Torretta.
È il concetto internazionale di “food pairing”: accompagnare la mixology con una proposta food ricercata e di grande qualità, per poter offrire all’ospite un’esperienza unica e particolare.
L’attenzione alla cura del dettaglio in un’ottica sartoriale, che già contraddistingue la cucina di Matteo Torretta e di Asola, viene quindi declinata anche nella miscelazione, perché l’aperitivo, la cena o l’after dinner siano un momento di intenso coinvolgimento sensoriale ed emotivo.