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La decima edizione di Re Panettone
un appuntamento per i più golosi il 25 e 26 novembre a Milano, per celebrare il dolce natalizio per eccellenza con, tra degustaxioni e tante novità.
Il Panettone trasparente di Giuliano Baldessari
Un nuovo impasto realizzato con le uova delle galline di Aqua Crua e lievito madre rinfrescato con la rugiada di San Giuseppe. Un packaging semplice e pulito in linea con il gusto per la trasparenza di Giuliano.
Hausbrandt: la maestria di Iginio Massari incontra i colori boreali di Martino Zanetti
Hausbrandt si prepara al prossimo natale con il Panettone al Cioccolato Bianco e Caffè del maestro Iginio Massari e i colori di Martino Zanetti.
Il “Panettone Tre Presìdi” dell’azienda Fraccaro e della Fondazione Slow Food.
L’azienda veneta artigianale Fraccaro e la Fondazione Slow Food presentano il “Panettone Tre Presìdi”, che sosterrà progetti solidali.
Il panettone artigianale d'estate a Salsomaggiore
Salsomaggiore terme è tappa del panettone d’estate: il progetto per destagionalizzare il panettone di Davide Paolini, il Gastronauta, arriva anche in provincia di Parma con venti pasticceri da tutta Italia.
Panettone artigianale tutto l'anno con Massimo Vitali
Panettone artigianale da gustare sempre: sotto Natale come a ferragosto. Questo è il pensiero di Massimo Vitali, che sforna il dolce tipico natalizio tutto l'anno.
Davide Comaschi insegna il panettone in Francia
Davide Comaschi e il panettone arrivano in Francia per presentare un dolce della tradizione italiana anche oltralpe.
Migliori pasticcerie e panettoni artigianali d’Italia
Stanislao Porzio, il più grande esperto di panettone in Italia, ha selezionato una pregiata lista di pasticcerie per scovare il migliori panettoni artigianali.
Ricette di Natale? Il Panettone!
Tra le ricette tradizionali dei dolci natalizi, ecco quella del panettone del pasticciere vicentino Carlo Pozza
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