Appuntamenti

Gli appuntamenti, aggiornatissimi, del mondo dell'eccelenza italiana a tavola, gli incontri, gli eventi, i momenti da non perdere.
Napoli Pizza Village 2017
La manifestazione da quest’anno durerà 9 giorni, dal 17 al 25 giugno – aperta anche a pranzo, nei due fine settimana, per accogliere i turisti stranieri.
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Le 10 iniziative dei soci della Strada del Vino e dei Sapori per “M'Illumino di Meno”
Aperitivi a lume di candela, degustazioni a km zero e l'invito ad utilizzare mezzi di trasporto sostenibili o a condividere un passaggio in auto: sono tante le azioni "green" che alcuni soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino hanno messo in campo per la nuova edizione di "M'Illumino di Meno".
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A Londra l'Italia del sud: LSDM 2017
Il 27 ed il 28 febbraio gli operatori del food & wine di Londra avranno l’occasione di partecipare a due intense giornate di degustazioni e presentazioni dedicate ai grandi prodotti italiani.
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Pitti Taste 2017 è gusto e Italian food lifestyle
Dall’11 al 13 marzo, alla Stazione Leopolda di Firenze, torna l’appuntamento di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze del cibo e alla food culture. Il salone cresce nei numeri e negli spazi, con oltre 380 aziende protagoniste, tante novità, progetti e un focus sul caffè e i suoi trend più contemporanei.
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Si consolida la partnership tra FIC e UFS per fornire prodotti e servizi utili agli chef
L’accordo tra Federazione Italiana Cuochi (FIC) e Unilever Food Solutions (UFS) si consolida in questo inizio anno con la partecipazione dell’azienda in qualità di Main Sponsor ai Campionati della Cucina Italiana, in programma dal 18 al 21 febbraio a Rimini, e con la continuazione dei seminari gratuiti Emozioni in Padella Professional, previsti in tutta Italia.
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Torna a Milano il Salone Internazionale del Vino Artigianale
Sabato 18 e Domenica 19 febbraio torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle migliori produzioni vitivinicole artigianali. Giunto alla sua terza edizione, il Salone ospita circa 150 cantine provenienti da tutta Italia e dall’estero, che presentano i loro vini a un pubblico di privati e operatori nella splendida cornice del Palazzo del Ghiaccio di Milano.
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Ernst Knam al Salon du Chocolat Milano
Il cioccolato chiama e lo Chef e mâitre chocolatier Ernst Knam non può fare a meno di rispondere. Il “Re del cioccolato” sarà protagonista della seconda edizione del Salon du Chocolat di Milano, che quest’anno si terrà dal 9 al 12 febbraio al Mico - Fiera Milano City (Milano Portello).
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Sigep 2017: grande successo per l'iniziativa "Il gusto della solidarietà"
A fine fiera, grazie all'iniziativa "Il Gusto della Solidarietà", sono state raccolte quasi 2.500 vaschette da 1,5 kg di gelato l'una, poi vendute ad offerta libera. Tutto l’incasso sarà destinato all’acquisto di generi alimentari per famiglie bisognose.
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Le Eccellenze riunite con “Trentodoc Sulle Dolomiti”
Dal 2 al 5 febbraio torna in Val di Fassa la rassegna che abbina le bollicine di montagna a ottime proposte culinarie ladine.
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Bergamo dona un pullmino alla FIC
Il Comune di Bergamo ha donato un pullmino da nove posti alla FIC-Federazione Italiana Cuochi per utilizzarlo nel loro servizio di sostegno alle popolazioni del centro Italia colpite dal terremoto. Il sindaco Giorgio Gori ha consegnato le chiavi a Roberto Rosati, responsabile nazionale del DSE-Dipartimento Solidarietà ed Emergenze FIC.
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