Appuntamenti

Gli appuntamenti, aggiornatissimi, del mondo dell'eccelenza italiana a tavola, gli incontri, gli eventi, i momenti da non perdere.
Un mercoledì da Vignaioli: Milano ospita i produttori di FIVI
In occasione della settima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti si terrà per la prima volta a Milano un Mercoledì da Vignaioli, 14 cene in 14 diversi ristoranti, in collaborazione con AIS e il ristorante PanEvo. L’appuntamento è il 25 ottobre.
Astino nel gusto: l'evento più stellato e gourmet dell'anno
Dal 13 al 15 è in programma l’evento più stellato e più gourmet dell’anno, 100 tappe gourmand e cooking show d’autore con i nomi più eccellenti della cucina italiana: Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Antonia Klugmann, e con Heinz Beck, Davide Oldani e i padroni di casa Enrico e Roberto Cerea. Tre giorni di festa con il coinvolgimento di 100 fra i migliori cuochi, artigiani, produttori e vignaioli del territorio.
Sette Spaghi # 6 - Michelangelo Mammoliti con Galileo Reposo
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Martino Ruggieri vince il Bocuse D’Or Italia 2017
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È Martino Ruggieri il vincitore del Bocuse d'Or Italia 2017 che si è tenuto oggi a Piazza Risorgimento ad Alba. Lo chef, attualmente head chef presso il tre stelle Pavillon Lodoyen di Parigi, rappresenterà il nostro paese al Bocuse Europe di Torino a giugno 2018.
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Cous Cous Fest, l’Angola vince il campionato del mondo
È l’Angola il paese vincitore del Campionato del mondo del cous cous, la gara tra 10 paesi svolta nell’ambito del Cous Cous Fest. La partecipazione è stata organizzata e curata da Emanuela Vita, dell’associazione Kamba Food che promuove l’alta cucina afro in Italia, in collaborazione con l’Ambasciata dell’Angola in Italia.
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In corte con gusto
Beppe Siliprandi, artista, allevatore di cani, appassionato di cavalli, di professione è rappresentante di prodotti per la ristorazione. Bene questo signore, degno rappresentante dell’emilianità ogni due anni apre la sua casa di Borghetto (frazione di Fidenza) a colleghi, fornitori, clienti ed amici.
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Milano Golosa 2017: la cucina si fa concreta
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Dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio torna Milano Golosa con più di 200 espositori artigiani già confermati. La sesta edizione è un omaggio alle trattorie e al panino italiano. Una cucina concreta, sobria, popolare.
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7 chef per Amatrice, la raccolta fondi
maestri della cucina italiana, attraverso una personale rivisitazione della famosa Amatriciana, dedicheranno il loro lavoro a dare un contributo concreto: aiutare materialmente l'istituto alberghiero di Amatrice, paese devastato dal sisma.
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Sette Spaghi #5 - Norbert Niederkofler
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Sette Spaghi # 4 - Andrea Berton
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