Appuntamenti

Gli appuntamenti, aggiornatissimi, del mondo dell'eccelenza italiana a tavola, gli incontri, gli eventi, i momenti da non perdere.
L'enogastronomia accompagna gli sciatori sulle piste dell'Alta Badia
Da non perdere gli appuntamenti con il “Sommelier in pista” fino a marzo, alla scoperta dei migliori vini dell’Alto Adige, nonché con i piatti, creati da rinomati Chef per l’iniziativa “Top of the Mountains”.
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A Sigep torna il "Gusto della Solidarietà"
Quarta edizione dell’iniziativa organizzata dal Banco di Solidarietà con il supporto della manifestazione riminese. A chiusura del Salone il gelato in eccedenza verrà venduto con offerta libera al centro commerciale “I Malatesta” e il ricavato sarà devoluto per comprare generi alimentari e aiutare famiglie in difficoltà.
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Doppio appuntamento milanese per LSDM
Parte in grande stile l’edizione 2017 di LSDM, congresso internazionale di cucina d’autore dedicato al mondo della bufala e ai grandi prodotti del Made in Italy, con un doppio appuntamento nel cuore di Milano che vedrà protagonisti la Pizza Napoletana e una selezione di grandi ricette della tradizione campana, oltre ovviamente la Mozzarella di Bufala Campana DOP.
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Il Campionato Mondiale della Pizza 2017
La 26° edizione del Campionato Mondiale della Pizza ritorna a Parma, dall’8 al 10 maggio. La più importante manifestazione dedicata al piatto italiano più apprezzato nel mondo ritorna così nel cuore della Food Valley italiana.
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La nona edizione di "Gusto in Scena"
Il 12 e 13 febbraio 2017 a Venezia la nona edizione di Gusto in Scena con quattro eventi in contemporanea con approfondimenti sulla Cucina del Senza, il nuovo stile di cucina che esclude nelle pietanze la presenza di grassi, sale e zuccheri aggiunti. Il 2 giugno si replica a Francoforte.
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Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: ecco i risultati
Si è svolta ieri alla Farnesina l’analisi dei risultati della prima “Settimana della cucina italiana nel mondo - The Extraordinary Italian Taste”, iniziativa svoltasi lo scorso novembre, promossa dal Governo italiano e attuata dai Ministeri degli Esteri, delle Politiche Agricole, dell’Istruzione e dello Sviluppo Economico. Sono stati realizzati complessivamente 1.395 eventi in 108 Paesi esteri.
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Largo al gelato a Sigep 2017!
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I più prestigiosi testimonial della gelateria si daranno appuntamento a Sigep 2017, il salone mondiale che per la sua 38° edizione è in programma alla Fiera di Rimini dal 21 al 25 gennaio 2017 in contemporanea al biennale AB Tech Expo che riunisce l’intero settore dell’arte bianca.
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LSDM 2017: ecco le tappe del decennale
L’anteprima parigina dello scorso novembre dedicata a “La grande école de la friture à l’italienne” ha chiuso un anno importante per Le Strade della Mozzarella, pronto a dare il via al decennale con una serie di eventi che porterà il congresso internazionale dedicato alla cucina d’autore, a toccare le più importanti città del mondo senza dimenticare la storica “casa” di Paestum.
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La FIC ad Amatrice per la cena di Natale
La Federazione Italiana Cuochi continua il suo impegno a sostegno delle popolazioni colpite dal sisma dello scorso agosto. Da quel terribile giorno che ha sconvolto il centro Italia il Dipartimento Solidarietà ed Emergenze FIC, coordinato da Roberto Rosati, sta prestando soccorso attraverso le cucine da campo, che sono state allestite ad Amatrice, Torrita e Santa Giusta (frazioni di Amatrice), Illica (Frazione di Accomoli), Balzo di Montegallo, Muccia e San Severino Marche.
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Natale nel Chianti: presentata l'opera Luci in Vigna
La prima installazione artistica luminosa nei vigneti di Famiglia Cecchi
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