Redazione italiaSquisita

Sigep 2019: appuntamento col talento del dolciario mondiale
L’appuntamento con la 40esima edizione di SIGEP si svolgerà a Rimini dal 19 al 23 gennaio 2019 e guarderà al futuro, festeggiando la tradizione di fiera leader al mondo per il dolciario artigianale e perseguendo l’obiettivo di esaltare il talento dei grandi professionisti, da quelli più giovani agli affermati maestri internazionali.
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Fancy Food: Oleificio Zucchi premiato per la sostenibilità
La sostenibilità di Oleificio Zucchi conquista gli USA: l’Olio extra vergine di oliva 100% Italiano Sostenibilesi è aggiudicato l’Italian Food Awards USA 2018 alSummerFancy Food, il principale evento fieristico agroalimentare del Nord Americache si è tenuto al Javits Center di New Yorkdal 30 giugno al 2 luglio.
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L’arte del taglio perfetto secondo Berkel
Una collezione di coltelli e accessori firmati Berkel per fare di ogni taglio il taglio perfetto.
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Radici Restaurant si aggiudica la vittoria a “4 Ristoranti”
Ha totalizzato 113 punti, guadagnandosi il titolo di “Miglior ristorante con bar di Padova” nel programma 4 Ristoranti condotto dal famoso chef Alessandro Borghese: stiamo parlando di Radici, la creazione di Andrea Valentinetti, che a settembre compirà il suo primo anno di attività.
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Relais & Châteaux e Slow Food per promuovere il cibo pulito e giuso
L’Associazione francese aderisce a Food for Change: chef e albergatori di tutto il mondo scendono in campo per combattere a tavola e nelle cucine il cambiamento climatico e proteggere la biodiversità.
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Richard Ginori sponsor dell’evento Transforming Society Through Gastronomy
Richard Ginori è sponsor di “Transforming Society Through Gastronomy”, l’evento organizzato dal Basque Culinary Center e dal Governo Basco che quest’anno si terrà martedì 24 luglio presso il Collegio San Carlo di Modena.
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Il 21 luglio tutti uniti per combattere la Xylella
Il 21 Luglio, Save The Olives si presenterà al pubblico, attraverso un grande charity event all’interno di un uliveto secolare. A Le Matine, nella campagna tra Tricase e Tiggiano (LE), avrà luogo il concerto dei Cameristi della "Scala Di Milano". In una notte magica, in una location stupefacente, aperta a tutti, avverrà il primo di una serie di eventi atti a sensibilizzare il pubblico sul tema e a raccogliere fondi sulla ricerca.
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KitchenAid Chef Sign
Grazie a più tecnologie combinate si potranno sperimentare diverse tecnhice culinarie, con il massimo controllo della temperatura.
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Berlucchi sarà partner ufficiale del Basque Culinary Center
Berlucchi sarà partner ufficiale del Basque Culinary Center, organizzato per discutere di gastronomia, salute, educazione. E l’assegnazione del Basque Culinary World Prize 2018.
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Eccellenze Campane: Partner del corso in Scienze Gastronomiche
Il brand campano al fianco dell’Università Federico II di Napoli per promuovere storia ecultura del cibo e formare i futuri professionisti del settore.
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