Redazione italiaSquisita

il ristorante Seta di Antonio Guida entra nella guida Les randes tables du monde 2018
Il ristorante Seta di Mandarin Oriental, Milan è entrato a far parte della guida Les Grandes Tables du Monde 2018. L’annuncio, avvenuto il 17 ottobre 2017 a New York, rende onore al costante impegno di Chef Antonio Guida e la sua brigata, che sin dall’apertura nel 2015 offrono al pubblico una proposta culinaria ricercata e ineguagliabile, da subito riconosciuta e apprezzata anche dai migliori critici internazionali.
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Aspi 2017: Gabriele del Carlo incoronato miglior sommelier d'Italia
Questa edizione 2917 ha visto trionfare Gabriele Del Carlo. Le prove sostenute comprendevano un abbinamento cibo/vino/bevande/chef, novità in un Concorso di sommellerie professionale. Ogni chef ha preparato una ricetta alla quale il finalista ha dovuto abbinare la bevanda che meglio esaltasse le caratteristiche della ricetta stessa.
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Un mercoledì da Vignaioli: Milano ospita i produttori di FIVI
In occasione della settima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti si terrà per la prima volta a Milano un Mercoledì da Vignaioli, 14 cene in 14 diversi ristoranti, in collaborazione con AIS e il ristorante PanEvo. L’appuntamento è il 25 ottobre.
Espresso System Milani: novità assoluta per l'Horeca
Caffè Milani, da sempre cultore del buon caffè, propone ad Host un'anteprima per l’Horeca: Espresso System Milani, la soluzione perfetta dedicata ai locali con volumi non elevati di servizio, per la realizzazione di espressi di qualità.
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Mandarin Oriental, Milan e Chef Antonio Guida per Per ristoranti contro la fame 2017
Mandarin Oriental e lo Chef due stelle Michelin Antonio Guida sostengono “Ristoranti Contro la Fame” per la lotta alla malnutrizione, con una speciale raccolta fondi a cui partecipano i migliori Chef da tutto il mondo.
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Grandi novità per l'Anno Accademico 2017/18 di ALMA
Si è aperto ufficialmente l’Anno Accademico 2017/18 di ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
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"We love Truffles" - La festa d'autunno di Italiasquisita
L'autunno è arrivato e ItaliaSquisita ha preparato una festa per celebrare la stagione più amata dai gourmet di tutto il mondo.
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Sette Spaghi # 7 - Moreno Cedroni
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Antonio Citterio è il vincitotre del Premio Artusi 2017
Antonio Citterio si aggiudica il prestigioso Premio Artusi 2017 dedicato alla coniugazione uomo-cibo. La premiazione si terrà il 14 ottobre alle ore 17 a casa Artusi.
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Hausbrandt: la maestria di Iginio Massari incontra i colori boreali di Martino Zanetti
Hausbrandt si prepara al prossimo natale con il Panettone al Cioccolato Bianco e Caffè del maestro Iginio Massari e i colori di Martino Zanetti.
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