Hausbrandt: la maestria di Iginio Massari incontra i colori boreali di Martino Zanetti

Hausbrandt si prepara al prossimo natale con il Panettone al Cioccolato Bianco e Caffè del maestro Iginio Massari e i colori di Martino Zanetti.
Un legame forte di condivisione di valori, esperienze e ricerca dell’eccellenza. Le specialità dolciarie di Hausbrandt, capolavori di bontà, si vestono di brillanti e avvolgenti sfumature di blu e verde, richiamo ad un’invernale aurora boreale, impreziosita da bagliori dorati e paesaggi innevati. Emozioni ovattate all’esterno grazie alle nuances uniche di Martino Zanetti conservano un tesoro di gusto all’interno di ogni confezione. Un piacere per gli occhi e per il palato che per il Natale 2017 rifiorisce grazie alla consolidata collaborazione tra Hausbrandt e il Maestro Pasticcere Iginio Massari, autore delle esclusive ricette di panettone.

Panettone al Cioccolato Bianco e Caffè firmato dal maestro Iginio Massari
L’aroma esclusivo del caffè Hausbrandt si fa strada nella ricetta del Panettone per un connubio in cui il sapore e il profumo di miscele straordinarie si mescolano alla morbidezza del dolce più tradizionale. Solo la profonda conoscenza di questa bevanda, unita all’amore per il buono e a una sapiente lavorazione dell’impasto, ha potuto dare luogo ad un inedito modo di gustare un caffè unico.
Hausbrandt ha selezionato la miscela Gourmet Columbus 100% Arabica per accompagnare l’eccellenza degli ingredienti della ricetta di Iginio Massari: a cioccolato bianco e caffè si affiancano infatti scorza di limone candito, nocciole di Piemonte IGP e vaniglia del Madagascar. Il Panettone Hausbrandt al cioccolato bianco e caffè è un tesoro di sfumature di gusto evocate anche sulla confezione, in cui delicati decori in oro richiamano le piante e i chicchi di questa pregiata materia prima emergendo sullo sfondo dei vivaci colori di Martino Zanetti.

Glassato d’Epoque si presenta in una confezione da assoluto protagonista delle Feste: l’effetto dei colori di Martino Zanetti illumina la scatola di latta per emozionare già dall’esterno con uno fiabesco “paesaggio del gusto”. All’ interno si ritrova la perfetta combinazione di bontà e piacevolezza del Panettone Glassato.

Panettone Glassato con i suoi sapori e profumi inconfondibili, si sublima in un soffice e fragrante impasto al delicato aroma di vaniglia naturale del Madagascar arricchito da uvetta, gustosi canditi e guarnito dalla glassa alla nocciola* e mandorle intere tostate. Un elegante incarto blu decorato con un nastro con gli esclusivi colori di Martino Zanetti, racchiude questa specialità con estrema raffinatezza.

Panettone Specialità Delice senza uvetta
, con impasto fragrante, dalle delicate note d’agrumi conferite dalla pasta d’arancio e dalle scorze candite, finemente ricoperto di glassa alla nocciola*,granella di zucchero e mandorle intere tostate, è avvolta in un prezioso incarto color panna decorato da un nastro delicato con gli esclusivi colori di Martino Zanetti. I prodotti del Natale Hausbrandt si completano con il Pandoro, soffice e dolce, lievitato naturalmente, ottenuto dalla perfetta lavorazione dei suoi ingredienti semplici - burro, uova e zucchero. E’ confezionato a mano nell’esclusivo “scrigno” decorato con un paesaggio incantato, ammantato dei colori di Martino Zanetti.

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