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Il “Panettone Tre Presìdi” dell’azienda Fraccaro e della Fondazione Slow Food.
L’azienda veneta artigianale Fraccaro e la Fondazione Slow Food presentano il “Panettone Tre Presìdi”, che sosterrà progetti solidali.
Al Salone del Gusto i nuovi Presìdi italiani
Individuata dalla Fao come modello per raggiungere la sovranità alimentare e la sostenibilità, l’agricoltura familiare, è il tema portante dell’edizione 2014 di Salone del Gusto e Terra Madre. Lingotto Fiere ospiterà l’evento dal 23 al 27 ottobre.
Eventi enogastronomici? Formaggi d’autore 2011
I formaggi tipici italiani saranno protagonisti, il 21 e 22 maggio, a “Formaggi d’autore”, nel borgo medievale di Gualdo (Macerata).
Itinerari enogastronomici? In Val di Non e Val di Sole!
In Val di Non e Val di Sole gli itinerari enogastronomici sono incredibili per degustare prodotti locali come la mela dop, il formaggio Casolét, il salume Mortandèla e il pesce Salmerino alpino.
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