Ristoranti
Tutti i ristoranti d'eccellenza che abbiamo il piacere di conoscere e presentare nel dettaglio. Nella "banca dati" potrete accedere all'archivio di tutti i ristoranti stellati o recensiti dalle diverse guide italiane.
A Vicenza aprirà un ristorante stellato in piazza dei Signori, davanti alla Basilica Palladiana. Il 19 luglio, infatti, Lorenzo Cogo trasferirà «El Coq», stellato Michelin dal 2012, al primo piano del palazzo che ospita il Caffè Garibaldi.
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Lo chef Bruno Barbieri ha inaugurato il suo nuovo ristorante, il “Fourghetti” a Bologna in Via Murri 71.
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Aprirà il prossimo 28 giugno, a Minori, il nuovo locale “Sal De Riso Costa d’Amalfi”, l’unico in Costiera amalfitana gestito direttamente dal noto pasticcere di Minori.
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Gino Sorbillo, il più celebre esponente della pizza napoletana, aprirà due locali a New York, il primo a Little Italy e il secondo a Union Square e, anche sul fronte italiano, ci sono importanti novità.
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Il 16 giugno inaugura a Milano il ristorante Lume. Inserito in un contesto di archeologia industriale, si trova all’interno della ex fabbrica Richard Ginori, in Via Giacomo Watt 37, zona Naviglio Grande.
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È l'Osteria Francescana di Massimo Bottura il miglior ristorante al mondo per il 2016. Terzo nel 2014, secondo l'anno scorso, primo quest'anno.
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Italo Bassi sbarca a Porto Cervo con suo nuovo Confusion boutique Restaurant, fratello del locale veronese, portando in Costa Smeralda la sua filosofia di Eno-Gastro-Edonismo.
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La filosofia della qualità a chilometro zero de la Fiorida trova un nuovo interprete nella brigata stellata dello chef Gianni Tarabini: Franco Aliberti. nasce così la nuova carta de la Preséf, la prima firmata a quattro mani.
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Chiusa la fortunata esperienza del Roseval, lo chef sardo Simone Tondo è pronto a scrivere una nuova pagina della sua carriera a Parigi.
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Danì Masion è il nuovo ristorante di Nino Di Costanzo a Ischia, l’avventura che lo aspetta dopo aver concluso la sua esperienza al Mosaico.
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